经过反复实践结果证明，对储藏箱进行充氮以平衡其中的二氧化碳、氧气等，储藏物则几乎不会有这些现象出现。相比较，充氮储藏比未充氮储藏的保质期延长了至少十个月以上。对苹果、香蕉、梨子、桔子等易腐烂的水果类物质，充氮储藏效果尤为显著。较之使用化学防腐剂所带来的经济效益和社会效应更是非同寻常。目前此法已被国内外众多厂家和商家、农场主所采用。
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